おでんを作ろうと、具をいくつか買ってましたが
気分が変わったので、肉で巻いてみたら
美味しかったので記事にしてみます。

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いなり餅は半分にカットして

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豚バラ肉で巻いて。
厚揚げも細長くカットして豚バラ肉で
巻いて。ちくわでも美味しいです。

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塩、黒こしょうしてフライパンでカリカリに
焼きます。

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お餅がプ〜とふくれるのも美味しそう。
これだけでも美味しい。

味付けは▼これを混ぜたものをジャーと流し入れて
水分を少し飛ばして完成です。

(味付け)
●醤油:大さじ1 〜1.5
●砂糖:大さじ1
●みりん:大さじ1 
●お酢:大さじ半分

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ちょっと焦げついちゃったけど、
香ばしくて美味しかったです。
お餅と豚バラ肉の組み合わせ、本当に美味しいです。
厚揚げもボリュームアップするので少しでも満足。

おでんの材料が余っちゃった時、
やっぱりおでんの気分じゃなくなった時など
ぜひぜひお試しあれ〜

|ラーメン

近所のラーメン屋さんが閉店して以来、
外でラーメン食べる機会がなかったんですよね。

なので久しぶりの外食ラーメン
「キラメキノトリ(リンク)」。

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鶏白湯らーめん+煮卵+大盛りネギ

生の玉ねぎもみじん切りで入ってます。
あと、レモンと炭火で焼いたようなホロホロの鳥。
この具材たちもすごく新鮮。

私これ、めっちゃ好きです。
美味しかった〜。

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煮卵も美味しい。また作ろう〜と思いました。

コロナ禍で外食もグッと減ってしまいましたが、
たまに食べに行くと、家でも美味しいもの作ろう!と
料理へのモチベーションになりますね。

本日は「最近の美味しかったもの2つ」でした。
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楽天SSで購入したものが本日は2つ
届き出しました。
早い〜

▼300円オフクーポンあり
ベージュがすごく綺麗な色でした。


▼愛用品や気になるものを載せてます。
rakuten_room


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