夏休み終わりましたね〜。

お昼ご飯、麺類に飽きちゃって
途中からおにぎりばっかり。
いったい、何個作ったろ？
おにぎりって中に入れる具材によって
味が変わるので、飽きませんね。
（鮭と佃煮こんぶが人気）

さて、SNSでスタバの新作が怖い・・・と
いつかウワサだったこれ
「リームパイ ブルーベリー＆ココア（300円）」



つぶつぶがダメだったのかしらね。
集合体恐怖症の人は食べられないのか？
実際、見た感じのこわさは
私にはなかったです。

このツブツブは「ストロベリーパウダー入りの
パールチョコ」だそう。
プチプチした食感がなんとも独特。

中のブルーベリークリームも甘酸っぱくて
サクサク生地と一緒に合わさるとおいし〜。
初めての食感でした。

｜ストウブ

ストウブでの料理が本当に好きです。
材料を入れて、中火でフタの隙間から
蒸気が出たら極弱火にして○○分・・・と簡単に
無水調理ができちゃうところがいいですよね。

そして美味しい。
ホクホクだったり、素材の味がしっかり
出ていたりするのは無水だから？



この日は、

鍋に「油、タマネギ（半分）、レンコン、たこ」を順に
入れて「みりん、酒大さじ2」「酢、しょうゆ大さじ1」を
入れて蒸気が出たら極弱火にして20分。
火を止めて10分置いたら完成です。
（追記：酢を書き忘れてました。すみません。）

大橋さんのレシピは煮大豆も入っていたはず。
わが家のストウブは16cmなので材料少なめで
時間も10分短縮してます。
家族からも好評だったのでわが家の定番となりそう。
たこやイカ、エビと野菜を煮ると出汁が出て
本当に美味しいですよね。
素材を変えて、色々試してみたくなります。
 
_______________

本日ポイント5倍デイ


ストウブ、18cmがやっぱり欲しい。


NOAHLのセット販売チケットがお得〜
 

【クーポンで40％オフ】
タックデザインパンツ


【1000円オフクーポン】
【Americana for SALON】
別注サイドジップロゴスウェット


meri無地シャツテントワンピース
 

▼愛用品や気になるものを載せてます。




↓「更新のお知らせ」を
LINEで受け取れます。


ブログ村のランキングに参加しています。 
ポチッとしていただけるとうれしいです。