久しぶりに晴れの連休中日。
長女（高1）が「○○がハワイ行ってる〜いいな〜」
とインスタを見ながら

2泊3日（もしくは３泊4日？）でハワイ！
なかなかの強行突破。
ワクチン接種の証明書がいるなど
条件はあるみたいですが、そんなに気軽に
海外へ行けるようになったのか〜と
海外旅行へ想いを馳せ、英語の勉強を少しする。

「また始めたの？」って長女。
そう・・・いつから勉強してないっけ？
子供には繰り返しが大事！と言っておきながら・・・・




さて、連休中日の夜ご飯。
簡単でいっか！と「麻婆春雨の素」と
「味の素冷凍餃子（焼くだけ）」があったので
中華ご飯になるし、これでいっか・・・と出したら
これが「今日のご飯全部好き！」って家族から
大好評で複雑。



麻婆春雨の素はピーマンとニンジンを足しました。



味の素の冷凍餃子はタークのフライパンで
パリッと焼いて。



普段、頑張って作るご飯は「え〜・・・」って
言われることが多いのに、こういう日に限って
喜ばれるってなに？



そして、鶏ガラスープの素と醤油、塩、コショウで
作ったニラ玉スープがすごく人気でこれは
ヨッシ！と思いました。
片栗粉でトロッとさせたから喉越しが良かったのかも。
（いつもは糖質を気にして入れない）

これから「〜の素」をもっと活躍させようか？と
真剣に思った夜ご飯でした。
最近の「〜の素」って本当優秀。

他にも「冷奴」「お漬物」をテーブルに並べただけ
なのですが「今日はなんか豪華〜」だって（笑）
なんであれ、美味しい〜と食べてもらえるのは
嬉しいことですけどね。



みんないるから嬉しいボンちゃん。
ソファ人気。

▼過去記事です。こんなこともありましたね。


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