戻ってくるんですよね。結局、ストウブに。

材料入れて火にかけるだけなので、
簡単だし、すっごく美味しくできるところが大好きです。
先日、ストウブ仲間のご近所さんから
「大橋さんの新刊出たよね〜」って教えてもらったので
早速、本屋へ。中身を確認していくつか作りたいものが
あったら購入です。

と言うことで



購入〜。作りたいもの盛りだくさんでした。
「ラクしておいしい１品晩ごはん」って書いてありますよ。
嬉しいですね。「楽して美味しい」ってサイコーです。

▼楽天ブックス


もちろん無水調理です。



この日は豚プルコギを作りました。
551で中華惣菜を買ってきていたので、
他にはほうれん草のお浸しと白ごはんの
簡単ご飯。

しょうゆ、酒、砂糖（ラカントS）、ニンニク
（お好みでコチュジャン）と、家にある調味料だけで
できるのもいいですね〜。

ちなみに我が家のストウブは24cmのブレイザーと
ピコ・ココット16cm。この2つで十分です。
たくさん作るときはブレイザー。少なめの時は
ココットを使います。

欲を言えば18cmが欲しい！と思ってしまいますが。

ココット18ｃｍ（並行輸入品）