2週間分の食材到着。今回は野菜もオンラインにしてみた。 : Aula Powered by ライブドアブログ

今月の食材はネット通販をメインにしてみようと
ちょっとした試みをしておりました。

食材は実際、見て買う方がいい・・・
と思うところもありますが、家にいながら
食材が届く楽さを覚えてしまうと
やめられません。

ちょうど冷蔵庫が空になる頃を見計らって注文。

今回は野菜もネット通販。

大きな段ボールにどっさりと届きました。
15種類の野菜、中身はこれ。

どっさりではあるけれど、4人家族で1週間も持つかな？
と言った感じでしょうか？足りない物は、買い足し。
よく使う食材ばかりだったので、無駄がなくよかったです。

ただ葉物野菜は傷むのが早いのでまとめ買いは
やはり難しい・・・
「買い物行きたくない病」が発令されたら
また注文したいと思います。注文の翌日に届くのは
ありがたかったです。

野菜は今まで通り、車で15分の産地直売の
無農薬、減農薬野菜をメインですかね。

野菜のネット通販価格￥3,281
（満足でした〜機会があればまた）

続いて肉〜
今回も冒険せず、リピート購入です。

豚バラ×3

送料対策は今回これ

ササミと鶏モモ肉も

たっぷり。

ラーメンは週末のお昼ご飯にします。

豚バラは6パックあるので、4パック分だけ
フリーザーバッグに入れて冷凍庫へ。
近々食べる2つはパックだけで冷凍。

鶏もも肉2kgは1枚ずつポリ袋に入れて
フリーザーバッグへ。ササミも同じように。

肉のネット通販価格￥8,604
（大満足〜また買います）

魚は今回、これを買ってみました。
他にもタコのお刺身やサバも。
美味しかったらまた紹介しますね。

魚のネット通販価格￥4,108
（サバは美味しかった！）

冷凍庫がいっぱいになりました。
この安心感がいい。

逆にパンパンだとプレッシャーになったり、
冷凍品を使うのが億劫だと思われる方も
いるようです。

先日、料理家の方がこんなことを言われてましたし
「凍らせたらずっと凍らせとこって思っちゃう」
って（笑）

私は夜ご飯のメニューは決めず、お昼過ぎに
昨日は豚だったから今日は鶏肉という感じで
冷凍庫から冷蔵へ移動させます。

急遽使うことにしたものはレンジの「解凍」を
使います。21年前のレンジもこの機能が付いているのは
ありがたいです。

｜ストウブに夢中

相変わらずストウブの無水調理に夢中です。
あれから毎日、何かしら作ってます。