わが家は食料品の買い出しを10日に1度に
しています。月に3回ガッツリ購入し、
肉、魚の半分は「冷凍」半分は「切れちゃう冷凍」
 
さすがに日持ちしない野菜は10日分
まとめ買いできないので1週間に1度、
産地直売所で買います。新鮮だし、安い!

この産地直売所が山の中にあるので、ちょっとした
ドライブ気分を楽しめます。
行けない時は近所で済ませます。
野菜だけなので、気持ち的にも体力的にも
楽な買い出しです。

他にも楽天で買うものもあるので、
なんだかんだで10日持ちます。

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まとめ買いした肉や魚はポリ袋に入れて
フリーザーバッグ(ダイソーか業スーのもの)へ入れて冷凍。



さて、食料品の買い出しを減らしてみて
最近あれ?と思った事があります。
明らかにゴミが減っている。

毎回、市指定のゴミ袋パンパンに詰まっていたのに
今はスカスカです。
余計な物を買わなくなったからでしょうかね。

そして余計な物を買わなくなった分、
無駄遣いが減りました。
毎日のように買い出しに出ていた時は
刺身が安くなっていれば選んでいたし
美味しそうなお菓子があればついつい買ってました。

他には買い出しの「時間」も減ったし
今日の夜ご飯何にしようと考える時間も減りました。

食材がたっぷり冷蔵庫に入っているので
その中から昨日は豚肉使ったので今日は鮭で
次の日は鶏肉・・・など考えられるように
なりました。シンプルで楽です。
買い出し直前は、もう「ある物を食べるのみ」
ですしね。

ちなみに今夜は「鮭、八宝菜」となんだか
何系?な夜ご飯でした。白菜を早く
食べたかったんですよね。

|減ったものまとめ

●ゴミ
●無駄遣い
●買い出しへ行く時間
●夜ご飯を考える時間


|楽天購入品でごはん

食べ物を買うとちょっとうれしいスーパーセール。
その日の夜ご飯は楽できちゃう上、ちょっと
豪華になったりします。

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冷凍ホタテ1Kgは少し小さめでした。

半日、冷蔵庫でゆっくり解凍したけど
食べる頃にはまだカチカチで、ポリ袋に入れて
流水で解凍しました。

これが甘くて美味しい
取り合うようにして食べました。

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レモンを挟むとより美味しい。
しょうゆとわさびで食べました。

カワグチのハンバーグはチーズを乗せて
タークのフライパンで外はカリッ、中はフワッと。

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ソースも付属なので、本当に楽チン。

楽天での食料品購入はもっと「わが家の定番」を
増やしたいです。この商品は安定の美味しさ、価格と
いうものがあれば楽ですよね。

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ステキなテーブルクロスを見つけた


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