3日前に作った「ササミの天ぷら」が好評だったので
残っていたササミでまた天ぷら。

今の時期、畑でどんどん生えてくる大葉で
梅肉を包んで、筋を取ったササミに挟み、
天ぷら粉をつけて揚げる。

「唐揚げの100倍美味しい」と長女。
ちなみに子供たち用の味付けは塩のみ。
今の暑い時期、唐揚げよりもさっぱり食べられるのも
いいのかもしれません。
__________________________
長女の三者面談の日。
中学2年生なので、そろそろ厳しく
成績のことを言われるか・・・と親子で
身構えて行ったのもあり、着席するなり
出て来た言葉が「ちょっと成績が・・・・」
その言葉をさえぎるように
「性格が100点なので大丈夫です」と先生。
こんなに嬉しい言葉はない。
この年齢になると、育てた方云々ではなく
彼女の経験や周りにいる友達、大人たちからの
影響が大きいのだと思う。
マキを亡くした後、私はかなり落ちていて
それも先生に話していたみたい。
自分のことで精一杯で、子供たちの気持ちの
フォローまで出来ていなかった。
うわぁ・・・となったけど、先生に話せた事で、
気持ちが落ち着いたのならそれでよかったと
思うことにする。
この2ヶ月弱を振り返り、私の知らないところでも
誰かに助けてもらっていたのだなと思う。
________________________________
本日ポイント5倍デイ。
HAVERSACK(ハバーサック)のコットンギャザー
シャツワンピースがかわいい(けど高いっ)

ワンピース!


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今の時期、畑でどんどん生えてくる大葉で
梅肉を包んで、筋を取ったササミに挟み、
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ちなみに子供たち用の味付けは塩のみ。
今の暑い時期、唐揚げよりもさっぱり食べられるのも
いいのかもしれません。
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こんなに嬉しい言葉はない。
この年齢になると、育てた方云々ではなく
彼女の経験や周りにいる友達、大人たちからの
影響が大きいのだと思う。
マキを亡くした後、私はかなり落ちていて
それも先生に話していたみたい。
自分のことで精一杯で、子供たちの気持ちの
フォローまで出来ていなかった。
うわぁ・・・となったけど、先生に話せた事で、
気持ちが落ち着いたのならそれでよかったと
思うことにする。
この2ヶ月弱を振り返り、私の知らないところでも
誰かに助けてもらっていたのだなと思う。
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