ちょっとしたことなのですが、よろしければ
お付き合いください。



圧力１分でゆでたまごが
あっという間に完成です。

sirocaの電気圧力鍋が来て以来、
茹でたまごを食べる量が圧倒的に
増えたと思う。

過去記事です↓
おでんはもちろん煮物の中に入れて
煮たまごにしたり、朝食時にもサラダにそえたり。

なので、ツルンとむける事はとっても大事！
ボロボロの茹でたまごだと、見た目もザンネン。

ほぼ確実にツルンとむける殻のむき方



茹であがったタマゴを高くあげて
グラスにガシャンと落とします。
（割れやすいグラスは使わないように）



上下２か所にヒビが入ったら、たっぷり水を入れて



お皿でフタ。



水がもれないように持ち



両手でシャカシャカと４０回ほど振る。
殻と白身の間に水を入れるようなイメージで。



これでツルンと剥けます。だいたい。



今日もキレイに剥けました。

茹でる前に「押しピン」でタマゴに穴を開けると言う
方法がうまく行かず、テレビでやっていたこの方法を
取り入れました。

番組では、コップにたまごをぶつけながら
割と激しく振っていましたが、
殻を割ってからコップを振ると、
軽く振るだけでいいので
私はこちらの方がよかったです。

毎回、茹でたまごがボロボロになる方は
是非お試しを。
（あっ半熟たまごは出来ませんよ！
グチャグチャになります。←やった）

さて、たまごではじまりたまごで終わるのも
あれなんで



今月の花画像で終わりたいと思います。

名前をど忘れしましたが、
３月、桃の節句と言うことでピンクの花を
飾りました。かわいいです。

家事がラクできる家づくりの工夫♪

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