2019年になりました。
昨夜は、わが家恒例
ハーゲンダッツアイスを食べながら
紅白観賞。

ハーゲンダッツのアイスはCMにあるように
食べる1時間前に「冷蔵」に移しておくと
ふんわりやわらかなアイスが食べられますね。

この食べ方サイコーに美味しかったです！
ちなみに私はマカデミアンナッツが大好き。
長女はストロベリーで次女はチョコ系。



今朝は、昨日作っておいたお節とお雑煮で
朝ごはん。喪中なので、お重箱を使わず
いつもの食卓と変わらない
ように盛りつけました。



電気圧力鍋であっという間にできる「黒豆」が
とても美味しかったです。
前夜から水に浸すのを忘れていたので
朝から6時間だけ水に浸したのが良かったのか？
わが家好みの「少し固め」で仕上がりました。

「加圧時間」は16分。ピンが下がったら
「温めボタン」を押して、
その後60分保温したら完了です。

黒豆と水、さとう、しょうゆ、塩
材料を入れてスイッチを押すだけなので
「黒豆は家で作る」が定番となりました。

今年も電気圧力鍋、
大いに活躍してもらう予定です。
さて、お雑煮を食べるのに
今年はどれにしようかな？と食器棚の中から
選んだのは



この４つ。

右3つが楠田純子さん。
使う時も、洗う時も片付ける時も
「なんてかわいいのだ」と思います。



器がいいだけで、なんか美味しそう。

もちろん家族の「おいしい」と言う声が
料理への意欲としては一番の効力があるのですが
それにも負けないくらい、わたしにとって
お気に入りの器を使うことが家事、料理への
意欲につながっているなと

ひとつひとつ洗い、キュッキュッと
拭きながら思うのでした。



今回、雑煮要員として選ばれなかった器が
なんだか寂しげ。明日には出番を与えようか

なんて考えながら、食器棚をながめる時間がスキ。

そんなわたしが、昨年選んだ器はこれ。



すべてイイホシユミコさん。

イイホシユミコさんにはじまり、
イイホシユミコさんに終わった年でした。
はまったきっかけはこちら↓


家族に好評だったマットなピンクを
あと2枚欲しかったけれど、廃盤で買えず
そんな時、ツヤッと素材のピンクが出たので
買いました。

ただ、わたしルールとして、
1枚増やしたら1枚減らす。

なんともわたしにとっては過酷な
ルールなので、むやみに増やせません。



悩みに悩んで、ティーマのターコイズ全て
手放しました。（姉がほしいと言ってくれた）

器は食器棚からあふれない、取り出しやすく
全て使えている、今の量がちょうどいいです。


イイホシユミコさんの器と料理

今年は新しい出会いがあるでしょうか。
ワクワクしますが、減らせるものがあるか？
というドキドキもあります。

さてさて、2019年スタートです。
神社のおみくじでわたしにはめずらしく
「大吉」が出たので、いいことしか
起こらないのではないか！と思ってしまってます。

今年はこの「自己暗示」法でやりたいことを
叶えてみようか？と大吉が出たことで
調子にのってますよ。

いつも心配不安症で、一歩前へ進まないところが
あるので今年は「いいことしか起こらない！」を
頭の中で繰り返し、過ごしてみようかと
思うのでした。

みなさまにとっても、「いいことしか起こらない」
年になるといいなと思います。（言いきる）

2019年もAulaブログをどうぞよろしく
お願いします。

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