本日、２つめの記事になりますが、
前回のインフルエンザについての記事
「インフルエンザウィルスも感染力は様々で
重症化しないとはかぎらない」という
貴重な意見をいただきましたので、
わたしくらいの知識と言葉で、安易に医療について
書いてはいけないなと思い、
非公開とさせていただきました。

不快な思いをされた方がおられましたら
申し訳ありません。今後、気をつけます。

メッセージいただいたKさま、メールが戻ってきて
しまいますので、こちらでお返事とさせてくださいね。
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ここからは、タイトルの記事です。



ここ数カ月使い続けたリードのクッキングペーパー。
布のような紙のような・・

これがとても使い勝手がよくて、
リピートしています。

魚の臭みとりに、いったんお湯をかけて
それの水気を拭き取る時や
油こしの時に、これいいわ！と感じます。
もちろん、キッチンクロスがわりとしても。



以前の画像ですが、油こしはこんな感じで。
少し冷めたかな？くらいの油を
クッキングペーパーでこして、
WECKの瓶に入れてます。



油が多ければ、高さのある方で。
少なければ低い方で。

WECKのシリコンフタ。SML。

リード、クッキングペーパー。



ただ、このクッキングペーパー
安くはないので、ちょっと飛び跳ねた油を
拭きたい・・・となると、出番はこちら。



ティッシュペーパーです。

何かとキッチンにティッシュペーパーがあると
便利ですね。
料理を盛り付けたお皿の周りの汚れを
拭き取ったり、コンロの汚れをサッと拭いたり。

こんな風に使い分けてます。



キッチンペーパーはここ。

一度、冷蔵庫の側面は何も貼らない
と思いましたが、少しずつペタペタと・・・
最小限にはしていますが。

片手で取って切れるので、この位置が
便利です。
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さて、今夜は「スーパー・ブルー・ブラッドムーン」
と言われる、めずらしい月が見られるようです。

国立天文台の情報によると
部分食のはじまりが　20：48
皆既食の始まりが　21：51
食の最大が　22：30
皆既食の終わりが　23：08

だそうです。曇ってなかったらいいのですが。
わが家の窓から見えるかな？

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