
以前こんな記事をかきました。↓
おいしいコーヒーが飲みたくて。ネルドリップを試してみたよ。 : Aula
以前、こんな記事を書きました。おいしいコーヒーをいれるために。 相変わらずコーヒーはハンドドリップです。以前、雑誌で「ネルドリップがおいしい」という記事をみて以来、いつかやってみたいと思っていたネルドリップ。ネルドリップとは、紙のフィルターではなくネルの布
その後、ネルドリップはめんどくさい!となり
続きませんでした。
結局のところ、よっぽどのこだわりがない限り、
めんどくさいことはやらないのだわたしは。
ところが昨年末、コーヒーフィルターがなくなったのを
きっかけにまた使い始めたのです。

きちんと使うことをやめてみたら、
なんともネルドリップを使うハードルがグンと
下がりました。

使い終わったら豆を捨てて、何もつけずに
手洗い。乾燥させて、乾いたら引き出しへしまう。
使う時は、ろか器にセットして使いますよ。
やめたこと
●水に浸して保管をやめる。
●使う時に一度お湯に通す。
浸さなかったからと言って、特別味が落ちるわけでは
ないような気がしますがどうでしょう。
紙のフィルターと違い洗う手間はありますが、
それをのぞけば、ほぼ紙と同じ使い方をしています。
ちなみに、およそ50杯使用して交換する場合、
1杯5.3円。100杯だと2.65円
(ネルドリップフィルターは、コーヒーが
美味しくないと感じた時期が交換時期だとか。
それがおおよそ50杯とか。
そのうち目詰まりしてくるそうです。)
一方、ケメックスのフィルターが一番最安値で
100枚入り1200円。送料入れても1848円。
(大阪までの送料です)
1杯あたり18.48円です。
フィルターを洗う手間がなくなり、楽なのは紙ですね。
また紙に戻るかもしれませんが、
続けられるところまで続けてみたいと思います。
その前に「いい加減、買って」と主人に言われるかも
しれませんが。

今日は、パパとママ。

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毎月、楽しみであります。

パジャマのまま、髪の毛ボサボサ(笑)で過ごした日も
何日かあった冬休みも残すところ1日となりましたよ。
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