バターを購入したら、冷蔵庫で冷やして
使う時に、薄くスライスします。

薄くスライスしたものはトーストにのせると
溶けるのも早くていいです。

薄くスライスする時に使ったものは



これ。



ディナーナイフです。



わが家はカイボイスンのものでいつも
カットします。バターにあまりくっつかず、
きれいにカットできますよ。



野田琺瑯のバターケースに入れて。


木蓋はバターをカットする時の
カッティングボードとして使えます。

そろそろ、お餅、お節にも飽きてくるころ。
今日の朝は、久しぶりに
バタートーストにしましたよ。

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