寒いので煮込み料理に鍋、シチューといった
メニューが続きます。

中でも、最近「筑前煮」にはまっていて
1週間に1度は作ってます。レンコン、安いですしね。



レンコン、こんにゃく、にんじん、鶏肉、インゲン・・
あればごぼうも入れますが、レンコン鶏肉
こんにゃくさえあれば作ります。

調味料は

しょうゆ：大さじ3
みりん：大さじ3
ラカント（砂糖）：大さじ1〜2

材料、調味料全部いれて、中火。
フタの隙間から湯気がでたら極弱火にして15分。
（今回、だしパックもお酒も入れず作りました）

材料入れて、火にかけるとできるので
煮物は簡単ですね。
ストウブで煮ると、材料がホクホクするような
気がします。



大根と豚バラ肉の煮物もよく作ります。

こちらも調味料は

しょうゆ：大さじ3
みりん：大さじ2
ラカント（砂糖）：大さじ1

材料、調味料全部いれて、中火。
フタの隙間から湯気がでたら極弱火にして10分。

大根が小さいの半分しかなかったのですが、
全然足りませんでした〜。めっちゃ人気。



副菜はレンジで作りましたよ〜

ピーマンとちくわはカットして
ごま油、しょうゆ、みりんを回しかけ
小さじ1〜大さじ1くらい
電子レンジ（600W）で2分半。
鰹節をかけて完成。
これは、インスタグラムに出てたメニューですが
美味しかったです。鰹節とピーマン合いますよね。

あと、朝ごはんにフレンチトースト食べるのに
ハマってます。



卵1個、牛乳50ml、ラカント（砂糖）大さじ1を
まぜて、食パンに染み込ませる（フォークで穴をあける）

電子レンジで50秒温めたらたまご液が染み込みやすく
なる・・・と言うのは山本ゆりさんのレシピで知りました。

その後、フライパンで焼き目をつけたら完成です。
めちゃくちゃ美味しくて、毎日食べたい。

レンジ、ストウブ、相変わらず大活躍しとります〜

▼ストウブは18cm使ってます


ストウブ、レンジ調理をするようになったせいか、
今年はめちゃくちゃ料理をたくさんしたな〜と
感じてます。

とにかく簡単にできるのと、朝に1品とかお昼に１品など
追われず作ることで気持ち的にも楽だったのも
あります。

そうなると、またお節手作りしちゃう？なんて
気持ちがムクムクと湧いてきて、今年は
お節料理、注文してません。

ポチッとしちゃおうか？とめちゃくちゃ葛藤してる
ところです。そろそろ売り切れてるお店も出てるので
決断しないとなー。
_______________________________

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今月でオンライン英会話を始めて6ヶ月になります。
毎日、レッスン受けてます（ほぼ25分でたまに50分）。
オンライン英会話以外での勉強が約2時間。

やらなきゃやらなきゃ（忘れるので）と
放置していた数年間。

20代後半にあれだけ勉強したし、少しはしゃべれるかな？
と思いながら申し込んだ、オンライン英会話の
「体験レッスン」。

「ハロー！」「聞こえてますか？見えてますか？」（英語）
って言われただけなのに、冷や汗出まくりで、
話せることも話せない。
何度、画面の前でフリーズしたことか。

で、何言ってるかさっぱりわからないので、
受け答えもめちゃくちゃ。
何かしゃべらなくちゃと思ったんですよね。
聞き直せばよかったものの・・・・

レッスンのボタンをポチッと押すのが
本当に苦痛でした。

で、半年近く経った現在ですが
前にも書きましたが、緊張がなくなりました。
これは本当に慣れだと思います。
ただ、話せるか？と言われたら、自分が思ってたよりは
話せてないです。ただ、本当にノロノロですが、
前へ進んでいる感はありますよ。

比較級が自然と使えるようになったとか、
単語だけで答えなくなったとか。
これはカランメソッド効果だと思います。

ただ半年近く毎日勉強しているにも関わらず、
思ったよりしゃべれてないのは問題だよな・・・と
この数年間で溜め込んできた英語関連の本を
出して来ました。



DUO3.0は購入した当初の英語力では
難しすぎたと思います。（今でもですが）
やっとこの教材の素晴らしさがわかりました。
（この教材を使った勉強方法がYouTubeにたくさん出てます）

そして、堀江貴文さん著書の「英語の多動力」。
これ読んだらめちゃくちゃやる気になりました。
__________________________

英語学習者を見ていて思うのは、
大して勉強してないのに、
やたらと結果を求めるところだ。
英語の勉強始めて、2〜3ヶ月で、
全然結果が出てないと嘆く。

そもそも英語でなくても2〜3ヶ月で
身に付くスキルなんかないし、
そんなものがあったら、使い物になる
スキルではないだろう。

留学したって、2〜3ヶ月ではそれほど英語力は
伸びない。ましてや、週に数回の勉強上達を
感じるはずがない。
結果を求める人は英語に挫折しやすい。

「英語の多動力」本文より抜粋
__________________________

まさに私ではないか！？
なかなか結果が出ないと嘆く前に
やることあるよな。と、この本を読んだ後は
暇さえあれば英語の勉強するようになりました。

英語を話したければ、とにかく話すことが必要と
いうのもすごくわかる。
他にも「英語を勉強し続けることが重要」
「近道はしない」
「一定量のインプット・アウトプットが必要」
「勉強し始めるのに遅すぎるということはない」
「ずっと続ける」

楽しく、
少しずつ
永遠にやること

この年（アラフィフ）で始めたんだから、
もう受験やテストは関係ありません。
そうだ、楽しまないと！と思わせてくれた
「英語の多動力」でした。

まずは今からの半年間でアウトプット増やします。
始めて1年後（今から半年後）には日常会話が
スムーズになっているといいな。

▼中古本



英語勉強中のみなさん、一緒にがんばりましょう〜

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冬の散歩、部屋でヌクヌクとしているので
出るのに勇気がいりますが、今年はこれがあるので
エイッと思わなくてもいいです。



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スリットが入っているので、足さばきもいいです。
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まだ本格的な寒さ到来前の11月から着てますが、
歩いているとちょっと暑いくらいでした。
いよいよ今からが出番です。



ハイネックなので、首元の寒さもカバーしてくれます。



スポーティーな印象になりがちなベンチコートですが、
これはスッキリとキレイに着られる印象です。

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