さて本日は、こどもパン教室開催です。
スケッパーを３つ並べて、作業台も熱湯で消毒し、準備万端。

ボールは、２つしかなかったので、
ひとつは野田琺瑯のぬか漬け用のもの。

順番に粉を計り

こねてこねて。

最初はベタベタしてるけど、少ししたらまとまるからねー
なんて、わかった事を言えたのも、先日のパン教室のおかげ。

生地がまとまったよー。

発酵から焼き上がりまで、5時間近くもかかりましたが（汗）

出来上がった時の喜びようと言ったら！
おいしーおいしーとパクパクっと３つ一気に食べたのは
食いしん坊の次女。

お友達にはワックスペーパーに入れて持って帰れるように用意。
黄色のボーダーペーパーナフキンはIKEA。

ワックスペーパーは60枚も入っているので
惜しみなく使えます。
サンドイッチのお弁当の時にはこれに包んで竹籠にイン！

ワックスペーパー（60枚入り）


Natural Value ナチュラルバリュー　ワックスバッグ／（60枚入）NV8090

今回、長女が小学校の図書室で借りて来たこの本から
「これ今度作りたいの」と言うので作りました。
先日一緒に観た「かもめ食堂」の影響かしら？

ちなみに次女も先日、お菓子の本を借りて来たのですが、
そのタイトル「太らないスイーツ」。

母、大爆笑してしまいましたが、
幼心にもポッチャリを気にしてるのかと思うと
その責任は私よね・・・と反省し

習い事の合間に食べるオヤツ（軽食）をちょっと見直し
鮭おにぎりとサツマイモバターにしてみました。
十分カロリー高そうですが。

かまわぬハンカチに包んで。

＿＿

そして昼間、シナモンロールを３つも食べてしまった次女。
カロリーオーバーなので夜ごはんは

ヘルシーなものに。

肉じゃがならぬ「麩」じゃがと、ニンジンのしりしり
水菜とささみ、豆腐のサラダ。
それにごはんとみそ汁、食べるしょうがの夜ごはんでした。

5分で出来る！食べるショウガ（醤油漬け） by くみんちゅキッチン

麩じゃがは、先日購入した「なかしましほ」さんの
こちらの本から。

スケッパーは貝印のもの。
（私はイオンで購入）

こちらのトラコミュで勉強します。

手作りおやつとパン

おうちでごはんっ！！

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ピンクベルトの腕時計はダニエル・ウェリントン。

今回はサイズは26ミリと、ダニエル・ウェリントンの中で
最もミニマルな時計をお試しさせていただきました。
想像以上に小さくて、かわいい
一番大きいメンズサイズと比べると、その差は歴然。

このミニマルサイズの「Classy Winchester 26ｍｍ」は　
スワロフスキーのクリスタルがキラキラしていて、
女性らしいと言う言葉がぴったり。

なんでもない白ニットに。

ちょっと男前なブラウスにも。
アクセサリー感覚でつけられそうです。

そしてこちらの時計、
現在バレンタインキャンペーン中で

2月1日-2月14日期間、公式HPでの注文で、

①   ギフトラッピング無料
②   全注文世界中へ配送無料
③   キャンペーン期間、原因を問わず
いかなる場合、交換＆返品（返送料）無料

なんだそう。

到着したケースにはりぼんが付いてましたー。

パカッ。

ケースの下に、ベルトを替えるための工具が入ってます。


さて、今回、メーカー公式サイトで使える
期間限定の15%オフクーポンを発行していただきました。

購入の際にクーポンコードのところに

『 aula 』と入力いただくと15%OFFになります。
（クーポンの有効期限は2016年3月31日まで）

公式サイトに掲載されている料金は
すべてスウェーデン国内の消費税(20%)が含まれているため、
日本へ発送をする場合はスウェーデン国内の消費税は差し引かれるようです。
ですので、クーポン使用で15％オフ、
さらにスウェーデンの消費税分が20％オフとなります。

あっトラコミュが！

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おやつの時間。

ほぼ、コーヒーおわりですが。
後藤義国さんの器。

粉引に施した直線的なしのぎ模様が
とってもキレイ。

キレイと言うのかかっこいいと言うのか
すごく表情がある器だと思う。

さて、
昨日は夕方、節分だったことを思い出し、
慌てて恵方巻を買いに走りました。（巻き寿司作りはどうも苦手です）
恵方巻と昼に作った、ミネストローネと言う
なんとも不思議な組み合わせ。（笑）
みんなしゃべらず食べれました。

恵方巻がメインだったからか、ミネストローネは人気がなく
たくさんあまっていたので、本日は
鶏もも肉を塩、こしょうでこんがり焼いて、
ミネストローネに入れてグツグツ煮込んだら、
鶏もも肉のトマトソース煮の出来上がり。

フライパンで焼いているのは甘～いお芋。
蒸してバター焼きにしました。
こんがり。これめちゃくちゃおいしい！
オヤツに作って～と言われました。

さてさて盛り付けて。

こども用はワンプレート。

おとな用は別に盛り、さぁ召し上がれ～。

器は石岡信之さん。
ワンプレート上のカップのみ後藤義国さん。



＆Cookingわたしたちと、手料理。 [ マガジンハウス ]

本屋さんで、ステキな本を買いました。
どのレシピもおいしそうだし、作りたいものがたくさんあったのと
掲載されている方々のライフスタイルもステキなのです。