1週間に1度、産地直売所まで野菜を買いにでかけます。
先日、テレビでコストコ特集がありましたが、
そこで買物している方がコストコは
「主婦のテーマパーク」と言われてました。
テレビを見ながら、わたしのテーマパークは
産地直売所だなと思いました。
夏はスイカの争奪戦がたのしかった!
大きいモノだと1玉800円、小さいモノだた¥400。
朝の9時オープンと同時にスイカの棚に人が群がります。
お店の人がどんどん積み上げるのですが
それも追いつかないほどです。
わたしはいつも冷蔵庫に入るサイズ、
400円のものを選んでました。
スイカを買って帰ると、歓声があがるほど
子ども達が喜びます。

今の季節はブドウですね。
色々な種類が並んでます。
以前、味見させてもらったらシャインマスカットが
一番おいしかったので、もう少し価格がさがったら
買おうと思いました。
今日は2房で960円。
スーパーではもう少し立派なものですが
1房1800円ほどで売られているので、
とてもお得ですね。
砂糖が入っているのでは?というくらい甘い。
キッチンのここ↑に、洗って置いておくと
あっという間になくなるはずです。
隣の「葉」は根つきレタスです。
マスカットとレタスが並んでいるだけで
とてもおいしそうなキッチンになります。
切り花同様、これがあれば雑貨を飾らなくても
飾りたい欲が満たされますね。

それにしても、この大きなズッキーニ、
値段が書いてなかったので200円くらいかな?
と、レジへ持っていくと50円!
この野菜、全部で1600円くらいです。
さて、買った野菜はザルにのせて

洗って。

オクラは固い毛を取るのに、いつもは
スーパーで買うとオクラが入っているあの緑の網で
取りますが、今日はどこにも見当たらない。
ゴミと思って捨てられてしまったか?
ということで、塩をふって板ずりです。

今日は午後からまた出かけなくてはいけないので
こんな風に、乾かしておきます。
帰ってきたら、乾いているかな。
晴れていたら外にだして、干し野菜にしたいところですが
今日は雨。
先日、石黒智子さんの新刊を読みました。

著書の中に「野菜は干して冷凍するといい」と
あったのと

冷蔵庫を持たない稲垣えみ子さんの著書では
「野菜に関して言えば、干せないものなどありません。
で、干せばなんでも保存できる」とありました。
モヤシも干せるんだって!ただ歯に挟まるらしい。
続けて読んだ2冊に影響され、
わたしも野菜干したくなったんですよ。
もちろんザルでもいいのですが、
風が強い日はひっくり返っていたりします。
なので、石黒智子さんが使われていた
辻和金網のフタ付き干しカゴを注文。
到着まで2週間だって!
到着まで、しばらくはザルで干しますよ。
さて出かける時間です。
雨の中、少し憂鬱ですが、いってきます。
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先日、テレビでコストコ特集がありましたが、
そこで買物している方がコストコは
「主婦のテーマパーク」と言われてました。
テレビを見ながら、わたしのテーマパークは
産地直売所だなと思いました。
夏はスイカの争奪戦がたのしかった!
大きいモノだと1玉800円、小さいモノだた¥400。
朝の9時オープンと同時にスイカの棚に人が群がります。
お店の人がどんどん積み上げるのですが
それも追いつかないほどです。
わたしはいつも冷蔵庫に入るサイズ、
400円のものを選んでました。
スイカを買って帰ると、歓声があがるほど
子ども達が喜びます。

今の季節はブドウですね。
色々な種類が並んでます。
以前、味見させてもらったらシャインマスカットが
一番おいしかったので、もう少し価格がさがったら
買おうと思いました。
今日は2房で960円。
スーパーではもう少し立派なものですが
1房1800円ほどで売られているので、
とてもお得ですね。
砂糖が入っているのでは?というくらい甘い。
キッチンのここ↑に、洗って置いておくと
あっという間になくなるはずです。
隣の「葉」は根つきレタスです。
マスカットとレタスが並んでいるだけで
とてもおいしそうなキッチンになります。
切り花同様、これがあれば雑貨を飾らなくても
飾りたい欲が満たされますね。

それにしても、この大きなズッキーニ、
値段が書いてなかったので200円くらいかな?
と、レジへ持っていくと50円!
この野菜、全部で1600円くらいです。
さて、買った野菜はザルにのせて

洗って。

オクラは固い毛を取るのに、いつもは
スーパーで買うとオクラが入っているあの緑の網で
取りますが、今日はどこにも見当たらない。
ゴミと思って捨てられてしまったか?
ということで、塩をふって板ずりです。

今日は午後からまた出かけなくてはいけないので
こんな風に、乾かしておきます。
帰ってきたら、乾いているかな。
晴れていたら外にだして、干し野菜にしたいところですが
今日は雨。
先日、石黒智子さんの新刊を読みました。
著書の中に「野菜は干して冷凍するといい」と
あったのと
冷蔵庫を持たない稲垣えみ子さんの著書では
「野菜に関して言えば、干せないものなどありません。
で、干せばなんでも保存できる」とありました。
モヤシも干せるんだって!ただ歯に挟まるらしい。
続けて読んだ2冊に影響され、
わたしも野菜干したくなったんですよ。
もちろんザルでもいいのですが、
風が強い日はひっくり返っていたりします。
なので、石黒智子さんが使われていた
辻和金網のフタ付き干しカゴを注文。
到着まで2週間だって!
到着まで、しばらくはザルで干しますよ。
さて出かける時間です。
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