タークのフライパンが来てから、卵料理が
楽しくてしかたがない。

アツアツに温めたフライパンに油を回し入れて



たまごを入れたら、ジューという音。
これがまたいい。

ポコポコとフチから固まるので、
真ん中に寄せて、まだ固まっていない
たまごをフチに流す。

それを繰り返してほどよい固さになったら
真ん中にチーズをたっぷりのせて。

お皿にクルンと転がすようにのせたらば



中がトロトロの、チーズオムレツの完成。

また別の日、ひき肉と野菜のみじん切り
（タマネギ、エリンギ、ニンジン）を炒めて、
塩コショウ、ナツメグで味付けしたものを
同じように、たまごとチーズで包んだオムレツは



こども達から大好評。
オムライスが苦手なわが子。これも食べないかな？
と思ったら、ペロリと平らげてしまった。

いつも食べないエリンギも、細かくなっていたら
わからないみたい。

一緒にごはんもそえたらワンプレートの
簡単夜ごはん。

使い終わった後は



豪快に、水でジャーっと洗えるのもいいんですよね。
すっかりタークの虜です。

タークフライパンの過去記事です。↓
タークのフライパン。２週間、毎日使った感想【重さ、お手入れ、使用感】


並行輸入品。24ｃｍ


国内正規品。24ｃｍ


価格がずいぶん違います。
次に買うならどっちだろう・・・・


鉄フライパン・鉄鍋

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