さて、本日は無印良品の密閉容器（レンジ可）で作る
とっても簡単厚焼きたまごサンドのレシピを載せてみたいと思います。



材料

●たまご　２個
●（溶かし）バター 10g（レンジで700ｗ３０秒）
●牛乳　大さじ２　
●砂糖　大さじ　1/2　
●チーズ　適量

1.材料を全て密閉容器に入れて、よーく混ぜます。
2.フタをして（真ん中のポッチをあげて）レンジ（700ｗ）で2分。
（お使いのレンジによって時間は調整ください）
3.チーズをのせてさらに２０秒～３０秒



チーズが溶けたら



フライ返しで半分にカットして



ケチャップを塗った食パンに（５枚切りを半分に薄切りにしてます。）



たまごを乗せて、サンドしたら出来あがり。



　
とっても簡単。卵焼きがあまり好きではない子供達も
おいしい！とパクパク食べます。



さてこのメニュー、２０年前の会社員時代
よく行っていた喫茶店（カフェではなく）で
よく食べていた厚焼き卵サンドを再現したものでした。

はまりやすい性格の私は、ベトナム料理の時同様
週に２～３回この厚焼き卵サンドを食べに行っていました。
お店の物は確かもっと卵が厚焼きで
ホカホカ出来たてで出てきて、温かいカフェオレと一緒に
食べるのがとってもおいしかった事を思い出します。

思い出の味ってありますか？
私にとっての思い出の味はベトナム料理と
この厚焼きたまごサンド。

さらに昔の思い出の味は、幼稚園時期に住んでいた
北海道、じゃがいも畑で食べたじゃがバターでしょうか。
衝撃的に美味しかったので、今でもとっても覚えています。
あれは家でとても再現できないので、北海道まで食べに行くか！（？）

* 無印良品（ ＭＵＪＩ )との生活 *
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