
今年も残すところ2日となりました。早いですねー。
今日は窓ガラスの掃除と、食材買い出しに行って来ました。
いつもより豪華な食材が並ぶスーパーは、お正月準備をする人で
ごった返していました。年末だな・・としみじみ思う時でもあります。
さて本日は、今年買ってよかったキッチングッズを載せてみたいと思います。
まずはキッチンバサミ。
キッチンバサミ(黒)は以前から使っているものです。
肉も魚も、野菜も袋もなんでもハサミでザクザクカットします。
貝印のキッチンバサミは分解して洗えるので、
食材カット後の洗浄が楽ちんなところも気に入っているところです。
そして、今年追加購入したのが白い方。
刃の部分が弓なりにカーブしているのとギザ刃のお陰で
食材をつかみやすくなっています。
黒い物よりずっと軽くて持ち運びもしやすいです。
上の画像はウィンナーをカットしたものですが、
黒いハサミでカットした方は、少しつぶれてしまっていますが、
弓なりにカーブしている白い方でカットすると
切り口がとってもキレイです。

たこさんウィンナーを作る要領でカットし、焼いたら

パッと開きました。切り口キレー!と初めて使った時に思いました。

フリルレタスと合わせてマヨネーズをかけて、
ロールパンの中に。お花畑のイメージなのですが・・・なんかちがう。
私の中で、固い物は黒い方のキッチンバサミ、
柔らかいものは白い方の・・となっています。
どちらも毎日の調理にかかせません。

いつもはシンク横のここ、マグネットバーにくっついてます。
そしてこの中にも今年の新入りが。

ゴム手袋をはさんだ、マグネット付きのクリップです。
壁から少し浮いた感じがとっても気に入ってます。
戻す時に、はさみやすいところも高ポイント。
他には、

しょうゆさしとして使っている小さなポットも、
液垂れしない上、ぽってりして見た目が
今年購入したキッチン雑貨の中ではかなり気に入っているものです。
我が家のものはショップオリジナルなのか
ロゴが入ってますがきっとkintoのものだと思います。
割れても同じ物!と思うほど気に入ってます。
中が見えるってなんだか安心します。

そしてこちらはおろし器。
自治会のもちつき大会で先輩主婦の方から教えてもらったもの。
クルクル回しながらおろすせいか、大根おろしもしょうがも
なんだかとっても美味しくおろせるような気がします。
それに早い!
水で流すと、キレイに汚れが落ちるのもいいです。
ニトリで買いましたが、無印やキッチン雑貨売り場にもあります。

シンプルなデザインのオイルスクリーンもよかったです。
黒い鍋にサイズを合わせました。
油はねがもう怖くなくなりました。
まずは5選。その2に続きます。
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