
シンク下の引き出しには何が入ってますか?
我が家は、ボウル、パンチングボウル、ジューサー、大根おろし器、
スライサー、おにぎり型、プラスチックバッグ、スーパーのビニール袋、
包丁にキッチンバサミ・・・・と、なかなかの詰まりようです。

手前の、フタ付きのボックスにはスーパーのビニール袋。
(生ごみ用としてシンクで使用)
引き出し側面には、刃物系とプラスチックバッグ、ラップ、オーブンペーパーなど。
ジューサーは、シンク横の台に置いて使うので、この場所。
他も、全てシンクかシンク横の台で使うものです。
「使う場所」の近くに「使う物」を置くと、
家事効率が抜群に上がると思います。
そしてここにあるものは全て1軍。
最近使ってないなーと思うものはすぐに2軍部屋の
吊戸棚上に移動させます。

IKEAのプラスチックバッグとバスケットいらずの替ビニールは
これを↓パカッと開けた状態で使ってます。
モノトーン。キッチン消耗品用ケース。

バスケットいらずのビニール(エメラルドグリーンの)は
ピタリとくっついているので、時間のある時に
1枚ずつはがして、四角に折って入れて。

こうしておくと、濡れた手でもサッと取り出し、装着することができるのです。

ケースの中に、幅広のゴム(スカートに入れるような)を
強力両面テープで付けて、転倒防止にしています。


仕切りにしたのはブックエンド。
それぞれの住所をキチンと決めておくことで、
探し物がなくなりました。
物が多くなりがちなキッチンだからこそ、
今使っているものを厳選し、使いやすい場所に収めることで、
使いやすく快適なキッチンになればと思います。
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