https://aula.alicarremoval.com.au/ ja https://aula.alicarremoval.com.au/archives/46112104.html 「2kg痩せる！」って決めたはずだったのに、 ゴールデンウィークの暴飲暴食で体重はびくとも動かず。 むしろ、しっかり現状維持..... でも、さすがにこのままはまずいと思って、 食事をガラッと見直しました。 まず変えたのは朝ごはん。 白ごはんをやめて玄米へ。 そこに... aula_ 2026-05-10T21:09:49+09:00 料理（ストウブ・レンジ） ゴールデンウィークの暴飲暴食で
体重はびくとも動かず。

むしろ、しっかり現状維持.....

でも、さすがにこのままはまずいと思って、
食事をガラッと見直しました。

まず変えたのは朝ごはん。
白ごはんをやめて玄米へ。
そこに野菜中心の朝食スタイルにシフト。


（AIで今、流行りの文字入れてみた）

見た目もちゃんとしてると、
それだけで気分が上がる。

ハンバーグもアップデート。
つなぎはパン粉じゃなくて豆腐。
野菜もたっぷり入れて、かなり軽い仕上がりに。
「ちゃんと食べてるのに軽い」っていうのが
いいんです。



そして「作り置き」も今までとは少し違って
全部、基本は茹でるだけ。
大きなフライパンでお湯を沸かして
3分茹でるだけなので本当にあっという間に完成。

味付けは食べる直前に
その日の気分で変えるスタイル。

甘醤油の日もあれば、ピリッと辛子醤油の日もある。
味を決めないから、自由度が高くて飽きない。
そのままサラダにのせても成立するのも地味に便利。



お昼はとにかくサラダ中心。



そこに欠かせないのが、低温調理の鶏むね肉。
いわゆるサラダチキン。

これがあるだけで満足感が一気に変わる。
「ちゃんと食べた感」が出るのがポイント。



玄米はまとめて3合炊いて、冷凍ストック。
電気圧力鍋に任せるだけで、かなり楽。
さて、ここまで整えた生活で…
本当にマイナス2kgいけるのか？
答えはまだこれから。

ちなみに夜のお酒とつまみ（チーズかナッツ）は
やめられません。
これがやめられたら、
痩せることはわかっているんですけどね.....
_______________

電気圧力鍋はシロカのものを使ってます。
ずいぶん昔のものなので、今の方が
ずっと性能はいいはず。

我が家はこれでご飯も白米も炊いてます。
本日、ポイントバックが大きい！


低温調理器はBONIQのスターターセット


保存容器はIWAKIを使ってます


このサイズが1番使いやすいです。
3000円以上の購入で500円クーポン使えます




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]]> https://aula.alicarremoval.com.au/archives/46096810.html IWAKIの保存容器を少しずつ増やしてから、 わが家の「作り置き」がぐっと増えました。 きっかけはシンプル。 とにかく野菜をしっかり食べたい、ただそれだけ。 茹でる野菜はまとめて茹でておく。 生で食べるものは洗ってカットしておく。 たったこれだけなのに、食事の準... aula_ 2026-05-06T21:47:50+09:00 料理（ストウブ・レンジ） わが家の「作り置き」がぐっと増えました。
きっかけはシンプル。

とにかく野菜をしっかり食べたい、
ただそれだけ。

茹でる野菜はまとめて茹でておく。
生で食べるものは洗ってカットしておく。
たったこれだけなのに、
食事の準備が驚くほどラクになるんです。




冷蔵庫を開ければ、
すぐに食べられる状態の野菜たち。

それだけで、家族も自然と
手に取ってくれるようになりました。

大学生と高校生の娘たちは、
自分で好きなものを盛り付けて
食べることも多くて、
「夜ご飯をちゃんと用意しなきゃ」という
プレッシャーがぐっと軽くなりました。



調理もできるだけシンプルに。
フライパンを2つ使って、
一気にたっぷりのお湯で茹で上げます。

ブロッコリーは栄養を逃さないように、
洗ってからレンジで加熱。



茹でた野菜は水気をしっかり切って、
味付けするものは軽く下味を。

そのまま使えるものは、味付けせずに保存容器へ。
ポイントは、「すぐ食べられる状態にしておくこと」。



これだけで、毎日の食事のハードルがぐっと下がります。
ちゃんとしたものを食べてほしい。

でも、できるだけラクもしたい。
そんな気持ちを無理なく叶えてくれるのが
「作り置き」です。



しかも、意外と手間をかけていないものがほとんど。
味付けなしでも、十分おいしく
食べられるものばかりです。
（食べる時にドレッシングなど好みの味付けをします）

私はお弁当を作った後の流れで、
そのまま「ついで作業」として
準備することが多いです。


（盛り付けるだけ）

毎日の料理を完璧にしなくてもいい。
少しの準備で、気持ちにも時間にも余裕が生まれる。
そんな「ちょうどいい暮らし方」、
これからも続けていきたいと思っています。
________________________

IWAKIの保存容器、我が家はここで購入


このお店、安い



こういう器が大好き。【アウトレット】
パスタ皿 スープ皿 絹衣 24cm



同じ？こちらの方が安い





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]]> https://aula.alicarremoval.com.au/archives/46039862.html ひまさえあれば、せっせと作り置き。 これ、全部「未来の自分」のためです。 忙しい日の私が、ちょっとでもラクできるように。 そして、ちゃんと体にいいものを食べられるように。今週のはじめに仕込んだのはこちら。 ・高菜のごま油炒め ・ほうれん草とえのきのお浸し ・... aula_ 2026-04-22T21:00:27+09:00 料理（ストウブ・レンジ）
これ、全部「未来の自分」のためです。
忙しい日の私が、ちょっとでもラクできるように。
そして、ちゃんと体にいいものを食べられるように。

今週のはじめに仕込んだのはこちら。



・高菜のごま油炒め
・ほうれん草とえのきのお浸し
・さつまいも（ただ茹でただけ）
・セロリのアンチョビサラダ（dancyuレシピ）
・米粉のバナナパウンドケーキ



・トマトとイタリアンパセリのアンチョビソース
・ローストポーク（BONIQ）

今回はちょっと緑多め。
というのも、母から野菜をたくさんもらったから。
セロリ、イタリアンパセリ、高菜、自然薯…。
ありがたいけど、実はセロリはあまり得意じゃない私。

だから普段は自分で買うことはないんですが、
dancyuのレシピを見て「これは絶対いける！」と確信。
だって、アンチョビとニンニクですよ？
おいしくないわけがない。

▼レシピ


ということで、久しぶりにアンチョビを
買いに走りました。
何十年ぶり？ってくらい久しぶり。
そして思った。「こんなに高かったっけ？」（笑）



小さな瓶で700円ちょっと。 でも使うのは3〜4切れ。
それで一気に“お店の味”になるなら、
むしろコスパいいかも。



夜ごはんには、副菜を少しずつ3種類。
この日のメインは「新玉ねぎと鶏むね肉の甘辛炒め」。

ひとりごはんの日は、もっと自由に。



フリルレタスとさつまいもの上に、
セロリのサラダをたっぷり。

下のレタスとサツマイモには
にんじんドレッシングと粉チーズを
かけてあるので、 食べ進めるごとに
味が変わって、最後まで飽きません。

そして今回のヒットは、米粉のバナナパウンドケーキ。



外はカリッとはしなかったけど、
その代わり、もっちりしっとりで
びっくりするおいしさ。

いろいろ試した結果、
米粉のホットケーキミックスで作るのが
一番好きでした。

レシピはシンプル。混ぜて焼くだけ
________________
 
○米粉ホットケーキミックス　150ｇ
○こめ油　40ml
○砂糖　40g
○たまご　2個
○バナナ2本（フォークでピューレ状に）

こめ油と砂糖とたまごをバナナ2本を
ハンディブレンダーでよく混ぜて、
最後に米粉のホットケーキミックスを
入れて、ヘラでざっくりと混ぜる。

180度に予熱したオーブンで35分で完成です。
________________

こうして少しずつ作っておくだけで、
平日の自分が本当に助かる。

「何食べよう…」って悩む時間も減るし、
疲れていてもちゃんと体にいいものを食べられる。
未来の自分にちょっとしたプレゼントを
しているような感覚。

完璧じゃなくていいけれど、
少しだけ手をかけておくと、
あとがぐっとラクになる。
そんな積み重ねが、 毎日の暮らしを
ちょっとだけ心地よくしてくれる気がしています。



最後に、自然薯は豚肉と甘辛く炒めました。
スナップエンドウも母から。
_____________________

TOWERのマグネット付き計量スプーン
買いました。オクソのものを
多分、間違えて捨ててしまったんです...


計量カップまでマグネット付き！
まとめて換気扇カバーのところに貼り付けておきたい


今、1番ほしい調理家電。
  
]]> https://aula.alicarremoval.com.au/archives/46020620.html たまにやってくる、ケーキ作りブーム。 今回もその波が、静かにやってきました。 ハマる理由はシンプル。 材料をちょっと減らしたり、増やしたりするだけで、仕上がりがちゃんと変わる。 その“違い”を見るのが、面白くてやめられないんです。バナナのパウンドケーキは、ホ... aula_ 2026-04-17T21:00:11+09:00 料理（ストウブ・レンジ）
今回もその波が、静かにやってきました。
ハマる理由はシンプル。
材料をちょっと減らしたり、
増やしたりするだけで、
仕上がりがちゃんと変わる。

その“違い”を見るのが、面白くてやめられないんです。



バナナのパウンドケーキは、
ホットケーキミックスを
使うと本当に簡単にできてしまいます。

材料：ホットケーキミックス150g、
砂糖（ラカント）50g
米油50ml、卵2個、バナナ1本

ホットケーキミックス以外を
ハンドミキサーでしっかり混ぜて
最後にホットケーキミックスを入れて
ざっくりと混ぜて型に流し、
180度に予熱したオーブンで35分焼いて完成。

しっかりと甘さがあったので、次は
砂糖を10g、米油を10g減らして作りました。

材料：ホットケーキミックス150g、
砂糖（ラカント）40g
米油40ml、卵2個、バナナ2本



ハンドブレンダーの泡立て器、
これがまた便利で。
混ぜる作業も、ちょっと楽しくなる。

▼ハンドブレンダーはクイジナートを使ってます


▼公式店でのアウトレットがめちゃくちゃ安い




型に流し入れて、バナナを乗せて



できたー



砂糖減らしてもちゃんと甘い。
そして美味しい。

以前作ったバナナパウンドケーキは
大きめのバナナ3本入れてるのもあって
砂糖なし、油なしで焼いてますからね。
なくてもできるんです。

ただ油なしだと時間が経つと少し
パサつく感じはあるかな？

バナナをたっぷり入れた時はパサつきも
感じませんでしたけどね。

▼これ
 

次は米粉のホットケーキミックスで
作ってみようと思います。



夜ご飯のピーマンの肉詰めづくりと
同時進行で出来てしまう手軽さ。
________________________

▼ハンドブレンダーはクイジナート。
毎朝、長女が飲むスムージ、そしてポタージュ
お菓子作りの時も大活躍。


▼公式店でのアウトレットがめちゃくちゃ安い


▼セラベイクの型がほしい
オーブンペーパーがいらないのは
本当に楽だと思う。
ただ、少し大きめなので、
材料を1.5倍くらいにした方が良さそう。




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]]> https://aula.alicarremoval.com.au/archives/45817165.html 先日、姉とランチに入ったピザ屋さん。 そこで出てきたサラダが、思いがけず心に残ったんです。 主役はもちろん野菜なんだけれど、 お皿の片隅にちょこんと添えられていた サツマイモのサラダと、小さなキッシュ。 たったそれだけなのに、 ただの“サラダ”じゃなくて、 ち... aula_ 2026-02-17T21:35:39+09:00 料理（ストウブ・レンジ） そこで出てきたサラダが、思いがけず心に残ったんです。

主役はもちろん野菜なんだけれど、
お皿の片隅にちょこんと添えられていた
サツマイモのサラダと、小さなキッシュ。



たったそれだけなのに、
ただの“サラダ”じゃなくて、
ちゃんと前菜として完成している感じ。

見た目も味も、ぐっと満足度が上がって、
「こういうひと工夫っていいなあ」としみじみ。

しかもこのランチサラダ、たしか500円くらい。
ランチワインは400円。



もう、それだけでちょっと幸せな気分になります。

美味しいものに出会うと、
「これ、家でも作れないかな？」って
つい考えてしまうのは料理する人の性分。

というわけで、ある日の夜ごはんに早速再現。



ジャガイモ2個と玉ねぎ1/2個を薄切りにしてレンジへ。
やわらかくなったら卵液を流し入れて、
チーズをのせてオーブントースターで15分。

★レシピはこちらを参考に


気づけば、あっという間に一品完成。

卵液には粉チーズをたっぷり入れているから、
焼き上がりの香りがとにかくいい。



切り分けてお皿にのせると、
想像以上の存在感。

見た目もボリュームも申し分なく、
味もちゃんと満足できる一皿になりました。

料理担当の特権は、
美味しい体験がそのまま次のメニューになること。
（だから美味しいもの食べに行くっていう言い訳）

こうして、我が家の食卓に
またひとつ新しい定番が増えました。



箕面にあるここのピザ、本当に美味しいです。

▼お店のインスタグラム


________________________________

愛用品







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]]> https://aula.alicarremoval.com.au/archives/45764177.html 少し前のこと。 お酒を飲みすぎて、英会話の予約レッスンを忘れるという失態をやらかしました。 「レッスンまで10分だけ寝よう」 そう思ったはずなのに、目が覚めたら2時間後。 毎日同じ先生にレッスンをお願いしているので、 「何かあったんじゃないか」と本気で心配して... aula_ 2026-02-04T21:02:27+09:00 料理（ストウブ・レンジ）
お酒を飲みすぎて、
英会話の予約レッスンを忘れるという
失態をやらかしました。

「レッスンまで10分だけ寝よう」
そう思ったはずなのに、目が覚めたら2時間後。

毎日同じ先生にレッスンをお願いしているので、
「何かあったんじゃないか」と
本気で心配してくれていて、
申し訳なさでいっぱいになりました。

私は毎日、朝と夜にレッスンを受けています。
そのせいか、夜のレッスンを受けなかった翌朝は、
決まってこう言われます。
「昨日、お酒飲んだでしょ？」 ……
完全に見抜かれている。

今まで、どれだけお酒を飲んでも
「忘れる」ということは一度もなかったので、
正直、少しショックでした。

それで数日、お酒をやめてみたけれど、
これって、もしかして加齢なのかな、と考えたり。

お酒を飲みながら夜ご飯を作るの、
結構好きだったんです。そして意外なことに、
同じくらいの年代の友人や知人も
「飲みながら作ってるよ」という人が多い。

最近の40代・50代の女性、 お酒の量、
わりと多いと思います。

ちなみに私は、楽しい気分になりたくて
飲んでいます。 少し酔うと楽しくなる。
酔いすぎると寝る。 ……昔は寝なかったのに。

さて昨日。 母から野菜をたくさんもらってきたので、
今日はそれを使って料理しました。

ホースラディッシュは、
「素揚げにしてお酢をつけるとおいしいよ」と
教えてもらい、 半信半疑でさっそく実践。



身に十字の切り込みを入れて揚げてみたら
正直、びっくりするほどおいしい。



少し甘めの簡単酢が、よく合いました。
大根は4本もあったので、 まずは葉の部分を素揚げに。
これがパリパリで、また簡単酢が合う。





身のほうは、 山本ゆりさんのレシピ「淡々大根」に。



小さめの大根1本、きれいに使い切れました。

この年齢になっても、 こんなふうに新しい発見がある。
嫌だなと思うことも増えたけれど、
やっぱり、基本的に料理は好きだなと、
あらためて思った一日でした。

▼レシピはこちら（ゆりさんのブログ）


▼この本にも同じレシピあり


▼クーポンで50％オフ！本日21時59分まで
小さな布団乾燥機


▼これは購入予定


▼週3...いや、週5は履いてるスウェットパンツ




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]]> https://aula.alicarremoval.com.au/archives/45590113.html 我が家の娘たちは、 一年に一度のこの日を、今でも本当に楽しみにしているらしい。 大学1年生と高校2年生。 もうすっかり大人への入り口に立っている年頃なのに、 「クリスマスイブの夜ごはん、今年も楽しみ！」 そう言ってくれる。 バイトも休み、彼氏との約束よりも、 選... aula_ 2025-12-24T21:19:50+09:00 料理（ストウブ・レンジ） 一年に一度のこの日を、
今でも本当に楽しみにしているらしい。

大学1年生と高校2年生。
もうすっかり大人への入り口に立っている年頃なのに、
「クリスマスイブの夜ごはん、今年も楽しみ！」
そう言ってくれる。

バイトも休み、彼氏との約束よりも、
選んだのは“家で食べるごはん”。
正直、ちょっと驚きました。
私が10代の頃は、迷わずバイトでしてましたから。

こう言われたら、やっぱり張り切ってしまう。
お昼のうちにテーブルコーディネートを整えて、
頭の中で何度も段取りを確認して。



さて、パーティーのはじまり。
（今年のテーマカラーはベージュ、白、緑。）

ラザニアは、ホワイトソースと
ミートソースを昼間に仕込んでおいたの、
重ねて焼くだけ。
この「ちょっと手を抜ける余裕」も、
今の私にはちょうどいい。



ずっと食べたいと思っていたアヒージョは、
Jamさんのブログを見て作ることに決めました！
マッシュルームがなかったのでエリンギで代用。
エリンギでもとても美味しかったです。

このオイルをたっぷり含ませたバゲットが、
また格別でした。



毎年恒例のカプレーゼ。
長女の好きなスモークサーモンは、
オイル＆ビネガーソースで。



「おなかいっぱいなのに、まだ食べちゃう」
この一言で、全部報われます。
ちなみにチキンは毎年恒例の「モスチキン」

食卓を囲みながら、
どれほどクリスマスを心待ちにしていたか、
そして今だから話せる、
プレゼントを用意する側の“あの頃の大変さ”。

そんな話ができるようになったことが、
なんだか胸にしみました。

今でもクリスマスを喜んでくれること。
あの頃、必死に準備してきてよかったなと、
しみじみ思います。

楽しみなイベントがあると、人はワクワクできますよね。
そしてこの“ワクワク”が、
毎日を前に進めてくれるような気がしてます。

ワクワクって、大事。



ケーキはお菓子作りが得意な次女が
作ってくれました。
めちゃくちゃ美味しかったです。
_______________________________

《追加》N.Jam/エヌジャム トートトート Small(グリーン・オレンジ)


メリージェーンスニーカー



最近、私がリピート購入したもの
▼基礎化粧


ダークグレーをリピート購入




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]]> https://aula.alicarremoval.com.au/archives/45403419.html 今日は、夜ご飯に作った韓国風サラダが あまりにも美味しかったので、ぜひシェアしたいと思います。 実は私、低温調理器を購入してからというもの、 鶏むね肉のヘビーユーザーになりました。 あのパサつきがちな鶏むね肉が、しっとり、ジューシーに生まれ変わるんです▼低温... aula_ 2025-11-13T21:03:52+09:00 料理（ストウブ・レンジ） あまりにも美味しかったので、
ぜひシェアしたいと思います。

実は私、低温調理器を購入してからというもの、
鶏むね肉のヘビーユーザーになりました。
あのパサつきがちな鶏むね肉が、
しっとり、ジューシーに生まれ変わるんです

▼低温調理器はBONIQを使ってます


ローストポークを作る際も、
隣でそっと鶏むね肉を仕込むのが最近の定番。
作り置きしておけば、
• サラダのメインに
• 冷麺やうどんのトッピングに
• 濃厚なタレをかけて立派なメイン料理に
と、無限大の活躍ぶり。
ストックがあると、本当に心強いです。
さて、昨日多めに仕込んでおいた
しっとり鶏むね肉を使って、
今夜は「韓国風サラダ」を作ってみました

｜調理は「混ぜるだけ」のシンプルさ！

材料と作り方
ドレッシングはとってもシンプル。

○コチュジャン 大さじ1
○ごま油 小さじ2
○砂糖 小さじ1
○しょうゆ 小さじ1
○酢 小さじ1

⚫︎鶏胸肉またはささみ
⚫︎春菊
⚫︎白髪ネギ
⚫︎ごま

1. 上記のドレッシング材料（○）を
ボウルで混ぜ合わせる
2. 裂いた低温調理の鶏むね肉と、春菊の葉の部分、
たっぷり作った白髪ネギをボウルに入れます。
3. 全体を優しく和える。
4. 器に盛り付け、仕上げに
たっぷりごまを振りかければ 完成



このサラダ、一口食べた瞬間に
「旨辛」と「ごま油のコク」が口の中に広がり、
手が止まらなくなります。
特に我が家の韓国料理好きの娘から、
「美味しい！」をいただきました。

いつものサラダにマンネリを感じている方、
冷蔵庫にしっとり鶏むね肉が眠っている方、
ぜひ一度、この「コチュジャン香る韓国風サラダ」を
試してみてください。

ちなみに、参考にしたレシピはこちらです。



▼楽天ブックス

________________________

ロゴがかわいいプルオーバー




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]]> https://aula.alicarremoval.com.au/archives/45274689.html 年齢を重ねると、少し食べすぎただけで 体重がすぐに増える気がします。 でも、食事を我慢するのはやっぱりつらい。 私は“1kg増えたら戻す”を目安に、 食べすぎた日の翌日は、体を整える“リセットごはん”を意識しています。 今回は、そんな日にぴったりな「春雨マーラー... aula_ 2025-10-15T21:04:25+09:00 料理（ストウブ・レンジ） 体重がすぐに増える気がします。
でも、食事を我慢するのはやっぱりつらい。

私は“1kg増えたら戻す”を目安に、
食べすぎた日の翌日は、体を整える
“リセットごはん”を意識しています。
今回は、そんな日にぴったりな
「春雨マーラータン」をご紹介します。

インスタで見かけたレシピを参考にしました

春雨は低カロリーで、しかも満足感があるんです。
（乾燥した状態で25gくらいがちょうどいい）



少しかために茹でると、歯ごたえが出て
ちゃんと「食べた感」があります。

スープの材料はこちら
無調整豆乳：200g
コチュジャン：小さじ1〜2（お好みで）
鶏がらスープの素：小さじ1
味噌：小さじ1/2
すりごま：大さじ1

これを全部混ぜて、春雨（25g）を入れ、
冷蔵庫にある野菜と小さく切った鶏肉を投入。
（お肉が大きいと火が通りにくいので注意。
海老やシーフードミックスでも美味しいです！）



全部耐熱容器に入れて、
シリコン蓋（またはラップ）をして
電子レンジで4〜6分。
鶏肉にしっかり火が通ったら完成！



簡単なのに、びっくりするほど美味しい。
気に入りすぎて、2日連続で作ってしまいました。



“我慢しないダイエット”のコツは、
美味しくて満足できるリセットごはんを知っておくこと。



美味しい！

無理せず、楽しみながら続けられるのが一番ですね
_____________________________

大量のトイレットペーパー5倍巻き到着。
10ヶ月ぶりくらいの注文。
トイレットペーパーの心配をしなくていいので
楽ちん。



▼ここで購入。5倍巻きが32ロール！


▼中里花子さんの器


▼【500円オフクーポンあり】
真空パック機、まだ迷ってる




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]]> https://aula.alicarremoval.com.au/archives/45247854.html なぜか最近、私の周りでは「ダイエット中！」 という人が急増中。 そして例に漏れず、私もそのひとりです。 もともと、すごく太りやすい体質。 だから「短期集中で痩せる！」というよりも、一生付き合うつもりで体重管理しています。 ブログを見てくれている方はご存知の通... aula_ 2025-10-09T21:00:49+09:00 料理（ストウブ・レンジ） という人が急増中。
そして例に漏れず、私もそのひとりです。

もともと、すごく太りやすい体質。
だから「短期集中で痩せる！」というよりも、
一生付き合うつもりで体重管理しています。

ブログを見てくれている方はご存知の通り、
かなり太ってしまった時期があり、
自分の“ベスト体重”に戻すのが本当に大変で…。

それ以来、毎朝体重計に乗るのが習慣になりました。
増えていたら、その日のうちに
リセットするのがマイルールです。

｜最近のお助け食材、それは「こんにゃく」！

体重を戻すときの食事で活躍してくれるのが、
こんにゃく入りメニュー。
なかでもお気に入りは、こんにゃく入りチャーハン！
これが、本当に美味しく毎日でも食べられます。
（味付けはウェイパーだけ）



とは言え、他のメニューが食べたい時もあって、
そんな時は「こんにゃく入りお好み焼き」！


（フープロで細かくしたこんにゃく）


（生地に入れてまぜる）


（キャベツもたっぷり。ちなみに3枚分、
お好み焼き粉150g:水150ｇ：卵1個：キャベツ450g
こんにゃく：大きめ1枚）

そしたら！
これがフワッと軽く仕上がって、
想像以上においしい！
家族にも大好評。


（豚肉はカリカリに焼く）


（完成）

｜こんにゃく生活、家族みんなで続行中

うちは家族全員が太りやすい体質。
だから、みんなで“こんにゃく生活”を
楽しみながら続けています。

「我慢」よりも「工夫」で続けるダイエット。
これが、私にとっていちばん無理のない方法です
_______________________________

▼スタイリストさんが紹介されてて
気になってるバッグ


▼つけ袖かわいい


▼このラグかわいい




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]]> https://aula.alicarremoval.com.au/archives/45175866.html 18時を過ぎると、自然とお酒を飲んでしまうのが、すっかり習慣になってしまいました。 健康診断の結果次第では「そろそろ毎日の晩酌はやめなきゃ」と思うのですが、今のところは問題なし…。 甘いお酒を控えようと思ってハイボール（ウィスキーの炭酸割り）に切り替えたので... aula_ 2025-09-23T21:00:42+09:00 料理（ストウブ・レンジ） すっかり習慣になってしまいました。

健康診断の結果次第では
「そろそろ毎日の晩酌はやめなきゃ」と思うのですが、
今のところは問題なし…。

甘いお酒を控えようと思ってハイボール
（ウィスキーの炭酸割り）に切り替えたのですが、
そこに“美酢”をちょっと加えると、
びっくりするほど美味しくなるんです。

気づけばすっかりハマってしまいました。
結局、甘いお酒に戻ってしまった感じですが、
不思議と罪悪感はなし。



ウィスキーこれくらいに



美酢（ザクロ）はほんの少しだけ
（色がつく程度で甘い）
そして炭酸水をグラスの上まで注ぐ。



めちゃくちゃ美味しい！
最初に作った時は飲みすぎて、
久しぶりに二日酔いになったほど...



なので、最近は2杯だけにしてます。

▼美酢（6本セット）【楽天】


▼久しぶりにムーミンマグにトキめいた


▼50％オフだったこれ買いました。
華奢なアクセサリーにはまってます。




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]]> https://aula.alicarremoval.com.au/archives/45147805.html 最近、食欲がとにかくすごいんです。
「なんでこんなにお腹が空くの？」と自分でも不思議空腹を我慢すればいいのに、どうしても我慢できない…。
これって更年期のせいなのか？ （なんでも「更年期のせい」にするのやめたい）▼毎朝この体重計に乗ってます。スマホが近くに... aula_ 2025-09-17T21:00:37+09:00 料理（ストウブ・レンジ） 「なんでこんなにお腹が空くの？」と
自分でも不思議

空腹を我慢すればいいのに、
どうしても我慢できない…。

これって更年期のせいなのか？
（なんでも「更年期のせい」にするのやめたい）

▼毎朝この体重計に乗ってます。
スマホが近くになくても勝手に毎日スマホに
記録してくれるので体重管理しやすいです



そんなこんなで体重は1.5kg増。
ひとまず落とさなければ...と

そこで参考にしているのが
Instagramで見かけたダイエット料理。

春雨を使ったレシピが美味しそうだったので、
最近はそれを真似して作っています。

味覇でスープを作り、野菜をたっぷり入れて、
最後に春雨を加える「具だくさん春雨スープ」。


これがなかなか美味しいんです。
ただ、毎日食べるとさすがに飽きるので、
今日は豆乳を使った春雨スープに挑戦！




見た目はちょっとアレですが、
味は抜群でした。

今日のレシピ：豆乳春雨スープ 材料（1人分）

水：150ml * 豆乳：100ml
みそ：大さじ1
味覇：小さじ1/2
おろしにんにく、生姜（お好みで）

豆乳を加えたことでスープはとろっとしていて、
具材もたっぷり。
食べ応えがあり、
満腹感も十分！ これは間違いなく、
私の定番ダイエットメニューになりそうです。


こんにゃくチャーハンと合わせて、
お昼ご飯の定番にしたいと思います。

▼過去ブログです


｜家族のごはん

鶏もも肉って、唐揚げ、照り焼き
トマト煮がわが家の定番でしたが
今回、なんか目新しいメニューはないかな？
と山本ゆりさんのレシピブックをめくっていたら
おいしそうなものを発見！

▼これ（【楽天ブックス】リンク）


「じゃがマヨチキン」早速、作ってみましたよ



鶏もも肉は塩、こしょう、酒で
味付けして10分おいて、
レンジで火を通して、
（私は皮面だけオーブントースターで10分
パリッと焼きました）

レンジで柔らかくしたじゃがいもをマッシュにして
鶏もも肉の上に乗せて、さらに玉ねぎのみじん切り
マヨネーズ、チーズを乗せてオーブントースターで
10分焼きました。



鶏もも肉の新たな食べ方！
これは美味しかったです。



少しで満足。
_________________＿

愛用品

 


 





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]]> https://aula.alicarremoval.com.au/archives/45138570.html 購入から1年と8ヶ月経ちますが、未だに購入してよかったと思っている調理家電があります。それがこれBONIQ！低温調理器のBONIQ（ボニーク）です。購入当時は1週間に1度使ってましたが今は2週間に1度くらい。ハムやベーコンを買わないので、それの代わりになればと思って鶏胸... aula_ 2025-09-15T21:00:26+09:00 料理（ストウブ・レンジ） 購入してよかったと思っている調理家電があります。
それがこれ



BONIQ！

低温調理器のBONIQ（ボニーク）です。
購入当時は1週間に1度使ってましたが
今は2週間に1度くらい。

ハムやベーコンを買わないので、
それの代わりになればと思って
鶏胸肉を低温調理してます。

次女が牛肉を食べないので
ほぼ鶏か豚のみですが
それでも、こんなに美味しく肉の塊が
食べれるのはBONIQのおかげだと思ってます。



鶏胸肉は塩と黒胡椒だけで味付けしてます。



豚はいつも「肩ロース」を使います。
塩、こしょう（あればローリエ、ローズマリー）
だけで味付けします。

60度の低温調理が、1番美味しいと思ってますが
どうでしょう？

この日は豚肉が4cmの厚さだったので４時間半、
低温調理しましたが、昼にセットしておいて
夜に出来上がっているので本当に楽。

ちなみに鶏胸肉はもっと調理時間が短いのですが
豚肉と同じ時間に取り出してます。
それでもやわらかくしっとりしていて
美味しいです。



表面をファイヤー！したら香ばしくなり
より美味しいです。

これをローストビーフのタレで食べます。

ローストビーフのタレレシピ

砂糖：小さじ1
しょうゆ、水、みりん：大さじ1
にんにく：適量

これらを混ぜて、レンジで30秒温めて
タレを作ります。



100g199円の特価の「豚肩ロース」でしたが
めちゃくちゃ美味しかったです。

鶏胸肉は後日、サラダや麺に添えていただきます。

▼BONIQのスターターセット


▼ガスバーナーはこれを使ってます



▼これも低温調理。すごく美味しかったです。




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]]> https://aula.alicarremoval.com.au/archives/45075797.html 過去に何度も、家の中の不要なものを思い切って処分してきました。 「専用のものじゃなくても代用できるよね？」と極端に減らした時期もあります。 そのおかげで、物の管理はラクになり、探し物に時間を取られることもなくなりました。 必要以上の物を持たない暮らしって、... aula_ 2025-09-02T21:00:01+09:00 料理（ストウブ・レンジ） 思い切って処分してきました。

「専用のものじゃなくても代用できるよね？」と
極端に減らした時期もあります。
そのおかげで、物の管理はラクになり、
探し物に時間を取られることもなくなりました。

必要以上の物を持たない暮らしって、
なんて快適なんだろう！と今でも実感しています。

けれど最近、料理をしているときに
「もう1個あったら便利なのに」と思う瞬間が
何度かあって…。 そこで今回は、
あえて“もう1つ”を取り入れてみました。

「増やさないこと」にこだわりすぎると、
便利さや快適さ、QOLを上げてくれる道具を
見逃してしまう気がしたからです。

そして、その“もう1つ”とは…
ガラスの片口ボウル（小）！



スリコで330円でした。



うちにはすでに片口が2つあるのですが、
特に右の黄色い片口カップをずっと
料理の時、使っててきました。

タレを作ったり、卵を混ぜたり。
もうひとつ必要ならばマグカップで
代用できるけれど、やっぱりボウルの形の方が
混ぜやすい。

それに、この“くちばし”のような
注ぎ口があるだけで、タレ作りのストレスが
ぐんと減るんです。

昨夜は油淋鶏を作ったのですが、
この片口ボウルでタレを作ったら、
やっぱり最高！ そのまま電子レンジが使えるのも、
本当に便利。



卵を溶いて、レンジで50秒。



料理に添えたり、ほぐしてチャーハンに入れたり。
この絶妙なサイズ感、使い勝手の良さ…
もう手放せません。

物を減らすことも大切。
でも、暮らしを豊かにしてくれる
“もう1つ”を迎える選択も、あってもいい
と最近は柔軟に考えるようになりました。
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▼セルロース不使用の無添加チーズ
2個以上で送料無料（クール代の400円は必要）


▼ラウンドカラーフレームミラー


▼VOIRY[ヴォイリー]
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]]> https://aula.alicarremoval.com.au/archives/44920438.html 最近、夜食べるのはひとりだけ...なんてことも多いわが家。ずいぶんと楽になりました。とは言え、作らなくちゃいけない...もうサボるか！？いや作らねば...という葛藤を乗り越えて作るのはだいたいこれ丼！ごはんの上にキャベツの千切り、片栗粉をまぶした豚肉（肩ロース）は... aula_ 2025-07-30T21:00:41+09:00 料理（ストウブ・レンジ） なんてことも多いわが家。ずいぶんと楽になりました。
とは言え、作らなくちゃいけない...

もうサボるか！？いや作らねば...

という葛藤を乗り越えて
作るのはだいたいこれ



丼！

ごはんの上にキャベツの千切り、
片栗粉をまぶした豚肉（肩ロース）は
砂糖：大さじ1
醤油；大さじ1.5
で味付けして、キャベツの上に盛り付けて
白胡麻をふりかけて

キャベツにはマヨネーズを添えて
あとは半熟卵を乗せたら完成
あとはレンチンの野菜スープでもあればいいかな

ひとまず野菜と濃い目の味付けした肉を
乗せておいたら丼になると信じてる。

しっかりと栄養摂って、暑すぎる夏を
なんとか乗り切りましょう



暑すぎてやる気のないボンちゃん



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堀井和子さんとDoが一緒に作ったTシャツ


大人のタンク


丸ごと保冷バッグ




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